濃いピンクと紫の花、2色の原色の花束でインパクトがありますね。
先日、酒粕をいただいたので、何を作ろうかなと調べ、簡単につくることのできる甘酒をつくってみました。
甘酒の作り方を調べてみると、「米麹」からつくるものと「酒粕」からつくるものの2種類あるそうです。「酒粕」でつくる甘酒はアルコールが含まれているので、子どもはのめないようです。
他には、魚や肉につけ込んだり、鍋にしたりとレシピがありましたので、他の料理にも使ってみようと思います。
使い慣れない食材ですが、レシピを調べて調理するのも楽しいものです。
今週もみなさまが笑顔で過ごせますように！！
